ダイエットに注目を集めている「ソイミート」

体にいいもの

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最近、「ソイミート」という食材がダイエットに効果的と注目を集めています。
ソイミートとは、大豆を加工して作ったお肉のような繊維状の食材です。
見た目も食感もお肉のようなのに、カロリーは半分程度です。

あまり聞きなれない食材のソイミートですが、最近では販売しているスーパーなども多いです。
また、インターネットでの購入ならいつでもどこでも簡単に入手できます。
乾物のように水でもどして使用するので、乾燥している状態なら長期保存も可能です。

使い方は簡単です。
まずは、水かぬるま湯に20~30分程度浸します。
乾燥した状態よりも量が増えるので、少な目の量でいいかもしれません。
しっかり水に浸したら一つ一つ水を絞れば下準備は完了です。
あとは普通に味付けをして調理することができます。

繊維質なので、便秘対策にも効果があります。
また、たくさんの水分と一緒に食べれば、しっかり腹持ちする優秀な食材です。
ぜひ、一度お試しください。